Fleisch in 3 cm große Würfel schneiden und mindestens 1 Stunde in der Teriyaki Sauce marinieren. Anschließend die Fleischwürfel auf Spieße stecken und in Öl rundum ca. 6 Minuten braten. 250 g Reis nach Anleitung kochen und ausdampfen lassen. Erdnüsse grob hacken und mit der Petersilie unter den Reis heben.