Spaghetti mit Zucchinisauce

500g Mascarino
2 Zwiebeln
4 Zucchini
Knoblauch
Kerbel
Salz, Pfeffer

 

 

 

     

1

2

3

 
             
 

Zwiebeln fein hacken.

 

2 Zucchini der Länge nach halbieren und in dünne Scheiben schneiden

 

2 Zucchini fein hobeln.

 
             

4 

5

6

 
             
 

Zwiebeln unter Rühren anschwitzen.

 

Zucchini dazugeben . . .

 

. . . und bissfest dünsten . . .

 
             

7

8

9

 
             
 

. . . würzen.

 

Spaghetti kochen.

 

Mascarino einrühren.

 
             
             
   
   
             
             
     

www.serviert.at