Salami m. großem Durchmesser (Milano,Napoli)
Mini Cornichons od. kl. Essiggurken
Hartkäse
Perlzwieberl
Käse in Würfel, Gurkerl in Scheiben schneiden, bzw. größere Cornichons
halbieren. Spieße vorbereiten indem man Zahnstocher in der Reihenfolge
Käse bzw. Perlzwiebel darunter dann mit der Gurke bestückt.
Salamischeiben einrollen und dann in der Hälftefalten. Mit den
vorbereiteten Zahnstochern fixieren.