Kohlrabi schälen und würfeln, Karotten in Scheiben schneiden. Öl erhitzen und das Faschierte krümelig anbraten. Kohlrabi dazu geben und kurz mitbraten. Gemüsesuppe, Erbsen, Karotten, Milch und Nudeln hinein geben. Zugedeckt ca. 10 Minuten köcheln lasse, bis das Gemüse bissfest und die Nudeln al dente sind. Eventuell etwas Suppe dazugeben.