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Paprika in gleich große Stücke schneiden. Knackwurst
halbieren und in 1/2 cm große Stücke schneiden. Wiener in Stifte. Zwiebel in
dünne Ringe.
Marinade: Majoran groß hacken. Essig mit 1/8 l Wasser, Salz, Pfeffer,
zerdrücktem Knoblauch, Senf und Majoran vermischen. Öl zugeben. 1/2
Stunde den Salat ziehen lassen.
Blattsalat waschen, zerkleinern und untermischen. |
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