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Zucchini waschen und in Streifen schneiden. Zwiebel fein hacken und in
Öl anschwitzen. Zucchinistreifen dazugeben und zugedeckt bei geringer
Hitze etwas 5 Minuten dünsten. Mascarino und zerdrückten Knoblauch
einrühren und kurz aufkochen. In Streifen geschnittenen Lachs dazugeben.
Mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen. Spaghetti zur Sauce geben und
vermischen. |
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